8a kocht im Landgasthof Hubertus

Im Rahmen eines Kurzpraktikums im Landgasthof Hubertus konnte die Klasse 8b zwei Tage praktische Erfahrungen im Gastronomiebereich sammeln. Die Zubereitung eines Drei-Gänge-Menüs mit anschließendem Servieren stand auf dem Programm.
Am ersten Tag war das Kochen im Vordergrund. Die Schülerinnen und Schüler schnitten Gemüse, rührten Soßen und Cremes und panierten Fleisch, was das Zeug hielt.
Am zweiten Tag wurden die Feinheiten für das Menü erledigt. Dann wurden die Schülerinnen und Schüler in den Service eingeführt. Sie haben Gäste begrüßt, Bestellungen aufgenommen und Speisen sowie Getränke serviert. Alles war sehr aufregend und spannend, dennoch waren alle glücklich und zufrieden danach.
Dank dem Landgasthof Hubertus konnte den Schülerinnen und Schülern wertvoller, lebenspraktischer Unterricht ermöglicht werden.

Ein herzliches Dankeschön dafür.